Description
L'Orvieto "Torricella" est un vin blanc sec tranquille d'Ombrie
Millésime :
Contenance : 0.75L et 37.5 cl
Producteur : Bigi
Classification : DOC
Cépage : Procanico (trebbiano toscano) (100%)
Alcool : 12°
Température de service : 10-12°
Note de dégustation : Voici un Orvieto qui est Classico ce qui en fait un gage de qualité et qui plus est sur un vignoble particulier "Torricella" donc travaillé avec des attentions particulières (raisins rigoureusement sélectionnés). Le Vigneto Torricella est un Orvieto Classico sapide en bouche, minéral tout en étant moelleux et crémeux en exhalant des notes de fruit qui s'estompent dans les tonalités douces de la pêche.
Ce vin confirme à chaque vendange qu'il est l'un des meilleurs vins blancs de l'Italie.
Accompagnement : Vin sec adapté aux entrées, poissons grillés, crevettes, mais aussi aux viandes blanches, volaille, aux pâtes natures ou poisson, à la mozzarella...
Temps de garde : Vin à boire relativement jeune.
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Consommez avec modération. L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, particulièrement pour les femmes enceintes.
