Description
Le Rosso Piceno est un vin rouge de la région des Marches.
Contenance : 0.75 L
Producteur : Terre Cortesi Moncaro
Classification : DOC Rosso Piceno
Cépage : Montepulciano 60%, Sangiovese 40%
Alcool : 13%
Température de service : 16-18°
Note de dégustation : Ce vin présente une couleur rubis intense avec une petite transparence. Le nez exprime des arômes élégants et agréables d'amarena, framboise, myrtille, mûre sauvage, prune et violette suivi par de bons arômes de vanille, chocolat et réglisse.
Dans la bouche il révèle une bonne correspondance avec le nez, une attaque légèrement tannique et équilibrée. La fin est persistante avec la mémoire des fruits rouges évoqués ci-avant. Ce Piceno Rouge a mûrit une année dans le baril.
Accompagnement : Parfait avec viandes rouges au four ou braisées, champignons, gibiers, fromages.
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