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Grignolino d'Asti d.o.c. (75cl)
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Cépages : 90% Grignolino + 10% Cépages autochtones Degré d'alcool : 12,5% Dégustation : Le Grignolino est un cépage autochtone et cultivé traditionnellement dans les alentours d’Asti ou l’on sait que déjà au XIII ème siècle , on appréciait le « clairet » de Grignolino. Ce cépage se caractérise par une robe plutôt claire, une bouche fraîche aux tannins fins, mais présents. Ce Grignolino du domaine Cossetti offre un nez charmeur, aux typiques notes florales, de rose par exemple, et se présente souple en bouche. Conseil : Accompagne facilement des plats de pâtes, à base de légumes, des plats de viande tel un rôti ou un poulet au four.
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