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Mascarpone (250 gr)
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Le Mascarpone est un fromage frais à base de lait de vache, issu originairement du Piémont et de la Lombardie.
Ce fromage a l'aspect d'une crème fraîche et de couleur claire. C'est un produit frais à consommer rapidement après ouverture.
Taux de matière grasse dans le produit fini : 80% min. sur extrait sec
A conserver au frais entre 0° et + 4°
Son utilisation en cuisine est absolument variée : dans les soupes et potages, dans les sauces diverses pour pâtes, dans le tiramisu, dans les desserts de fruits, dans les mousses...
ATTENTION ce produit frais n'est pas expédié : vous pouvez le commander en ligne pour un retrait en boutique.
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