Description
Vin Santo 50cl 2006
Un Vin Santo classique et gourmand; vin blanc italien liquoreux
Producteur : Fattoria Artimino
Région : Toscane
Cépages : Malvasia - Trebbiano
Degré d'alcool : 16,00%
Vinification : Les raisins sont séchés, suspendus dans un local bien aéré. La fermentation a lieu dans de petites barriques, les caratelli, et la lente transformation peut prendre plusieurs années.
Dégustation :Un Vin Santo classique et gourmand équilibré par la douceur et la richesse du fruit.
Conseil : Si la tradition veut qu’on l’associe aux cantucci (petits gâteaux secs aux amandes), il est aussi très agréable avec les fromages persillés.
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