Description
Le Nero d'Avola est un vin rouge de Sicile.
Un des vins italiens réputés mondialement et qui a de la personnalité
D'une couleur rouge rubis intense aux reflets violacés, d'une bonne structure tannique, avec un arôme intense de violette, fruits des bois.
En bouche se font jour des saveurs d'épices (clou de girofle, cannelle), de fruits murs (prune, mûres) .
Il est idéal avec les viandes grillés, le gibier, les charcuteries fumées, les fromages à pâte dure ou les plats avec des champignons.
Il est à servir à 16-20°.
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Consommez avec modération. L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, particulièrement pour les femmes enceintes.
