Description
Le Nero d'Avola Rosato de Pietro Montalto est un vin rosé sec de Sicile.
Cépage : Nero d'Avola
Fait à partir du premier Nero d'Avola récolté, avec une macération de 24 heures dont une petite partie est aussi obtenue par le processus "de saignement" destinée pour la fermentation rouge.
La fermentation se fait à 12° C pour conserver la fraîcheur des arômes.
Ce Rosé est parfait pour les encas, les menus d'été, les picnics... la salade, le poulet, les légumes grillés
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Consommez avec modération. L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, particulièrement pour les femmes enceintes.