Description
Le Costamolino est un vin blanc sec fruité de Sardaigne
Cépage : 100% Vermentino
Degré d'alcool : 12%
Vinification :
Fermentation à 16° ce qui entraine un processus de transformation des sucres pendant une vingtaine de jours en cuves inox.
Dégustation :
Le Vermentino est un des cépages blancs (qui s’apparente au Rolle du sud de la France) les plus populaires en Sardaigne par son côté vif et joyeux et le Costamolino est un des meilleurs vin de Vermentino produits ici.
Notes mûres de fruits (poire, banane, mangue et citron confit…) égayées par des touches sapides – presque de brise marine ! Ce vin à la texture délicieuse est plein et gourmand tout en restant sec.
Conseil :
Bu frais, il accompagne la cuisine italienne à base de poissons.
Frais de livraison dégressifs !
Consommez avec modération. L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, particulièrement pour les femmes enceintes.
