Description
Est ! Est ! Est ! est un vin blanc sec tranquille du Latium
Millésime : selon stock
Contenance : 0.75L et 37.5 cl
Producteur : Bigi
Classification : DOC de Montefiascone sur les collines près du lac de Bolsena
Cépage : 65% Trebbiano Toscano (Procanico), 20% Malvasia Toscana, 15% Rossetto (Trebbiano Giallo).
Alcool : 12%
Température de service : 10-12°
Note de dégustation : Un des vins blancs les plus bus et appréciés en Italie auréolé d'une légende ancienne expliquée en détail sur l'étiquette*... De couleur jaune paille au parfum ample et distinct, avec une fragrance fraîche de fleurs d'aubépine et le souvenir de pomme mûre, ce vin a un goût savoureux, doux et harmonique avec un fond élégant de prune et d'amande amère.
*En 1111 le prélat bavarois Johannes Defuc, devant se rendre à Rome, se faisait précéder d'un serviteur répondant au nom de Martino qui avait le devoir de lui indiquer où on buvait du bon vin, en marquant à l'entrée du bistrot le monosyllabique "EST" ou, dans le cas le vin fût de valeur spéciale "EST EST". Au Montefiascone le serviteur expert trouva un vin si délicieux qu'il écrivit trois fois "EST" !
Accompagnement : Vin sec adapté aux entrées (antipasti), poissons (spécialement d'eau douce), pâtes et plats à base d'oeuf.
Temps de garde : Vin à boire relativement jeune.
Réalisez vos paiements CB et e-carte bleue en toute simplicité et sécurité !
Frais de livraison dégressifs !
Optez pour la livraison Gratuite ! (voir conditions rubrique livraison)
Consommez avec modération. L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, particulièrement pour les femmes enceintes.
