Description
Pâte d'anchois fabriquée d'après une recette originale créée par Cesare Balena en 1870.
Obtenu à partir d'anchois salés de premier choix rigoureusement sélectionné, ce produit naturel ne contient pas de conservateur et possède la saveur typique de ces petits poissons.
Utile, par exemple, sur une pizza cuisinée à la maison, à déguster sur un toast beurré ou comme garniture de poisson.
Pour un article très instructif sur la pâte d'anchois, cliquez sur le blog : lefestindedoudette.fr
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